中央食肉株式会社

美味しいお肉で、
食卓に笑顔を届けたい。

プロの目に選ばれる、確かな品質。

安心・安全な「食」を、お約束します。

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私たち中央食肉株式会社は、牛肉豚肉及び同加工品の卸小売を事業とし、大手ホテルやレストラン、病院や学校などに納入しています。高水準な品質や安全性が求められる、あらゆる分野においてもお客様のニーズに応え続けてきました。
スピーディーかつ品質の良い商品を、安全にお届けすることが私たちの使命です。

幅広い取扱商品

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牛肉、豚肉などを主とし、鶏肉、ラム肉、鴨肉、ソーセージやハム等の加工品を含め様々な商品を加工できます。

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昭和29年の創業から60年以上、安心かつおいしいお肉をご提供してまいりました。

「食」は生命にとって最も基本的で尊いもの。
だからこそ、安全性を確保することは最も重要な私たちの使命です。
中央食肉は、皆様に安心して豊かな食生活を送っていただく為、
日頃より万全な管理体制のもと作業を行っています。

商品の厚みや形状、グラム調整など、細やかなニーズや加工のご要望にもお応えします。

カットする食肉の厚みなどによって味や食感に大きく差が出ます。より新鮮でおいしいお肉をご提供できるよう、最終的に料理するシェフの立場に立って考え、調整いたします。